Παρασκευή 27 Ιουνίου 2014

30ο Πανελλήνιο Αντάμωμα Βλάχων

Το χορευτικό της Πολυθέας Ασπροποτάμου συμμετέχει στο 30ο Πανελλήνιο Αντάμωμα Βλάχων που θα γίνει στο Μέτσοβο-Μηλιά Μετσόβου στις 28,29 Ιουνίου. Πολυθεάτες και φίλοι ας παρευρεθούν στα δρώμενα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Πολιτιστικών Συλλόγων Βλάχων.Ένα διήμερο γεμάτο μουσική παράδοση.

Τετάρτη 4 Ιουνίου 2014

Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού. Στις 700 αναρτήσεις το blog μας.

Τα βουνά της Ελλάδας είναι γεμάτα πράσινο και πολύχρωμες εκτάσεις λουλουδιών. Από τα παλιά χρόνια οι κάτοικοι εμπιστεύονταν τα χόρτα του βουνού άλλοτε για βρώση και άλλοτε για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Είναι μια όμορφη και υγιεινή δραστηριότητα που μπορούμε να ακολουθήσουμε και εμείς! Παρακάτω ακολουθεί ένας μικρός οδηγός των πιο συνηθισμένων φαγώσιμων χόρτων!


1. Πικραλίδα

Ταυτότητα: Πολυετές αυτοφυές φυτό, φτάνει τα 25 εκατοστά ύψος. Η πικραλίδα βρίσκεται ριζωμένη συνήθως σε χωράφια ως ζιζάνιο ή σε ακαλλιέργητους τόπους. Η ρίζα και τα φύλλα της καταπολεμούν την πέτρα στη χολή. Επίσης είναι διουρητική, χωρίς όμως να μειώνει το κάλιο από τον οργανισμό.
Εποχή: Από τον χειμώνα μέχρι την άνοιξη.
Στην κουζίνα μας: Ωμή σε σαλάτες ή βραστά. Τα φύλλα της τα βάζουμε και σε λαχανόπιτες.

2. Ραδίκι κιχώριο-Cichorium intybus L.

Διαβάστε περισσότερα:

Και να μην ξεχνάμε και τις "Νάνες" άγρια χόρτα σαν σπανάκι που έχει άφθονες ο Ασπροπόταμος












Διαβάστε εδώ: